Comenzamos en marzo de 2020 con solo tres estudiantes universitarios. En ese momento, creamos una pequeña red de voluntarios para entregar alimentos y medicamentos recetados a personas mayores, en cuarentena y confinadas. Nuestro objetivo no era crear una organización sin fines de lucro. Simplemente queríamos ayudar a las personas en riesgo durante la pandemia de COVID. Sin embargo, esta red de voluntarios creció rápidamente. Vimos de primera mano la tremenda necesidad de asistencia alimentaria. Esto nos motivó a construir algo permanente. Con la orientación adecuada, cambiamos nuestros esfuerzos para convertirnos en una despensa móvil de alimentos. Comenzamos a asociarnos con despensas de alimentos para brindar entrega a domicilio a aquellos que luchan por salir adelante. Este es nuestro enfoque actual. Ahora somos una organización sin fines de lucro 501(c)(3) registrada. Nuestros voluntarios entregan casi 4000 comidas por semana a clientes en Utah y el condado de Salt Lake. Planeamos estar presentes a largo plazo. Queremos asegurarnos de que ningún individuo, familia o comunidad quede sin alimentación.